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エリソルビン酸/イソアスコルビン酸

(えりそるびんさん/いそあすこるびんさん)
配合制限 0.05%以下
エリソルビン酸/イソアスコルビン酸とは
アスコルビン酸の異性体で、弱いビタミンC活性を示します。毒性の弱い酸化防止剤で食品に使用される他、乳液、クリーム、化粧水、日焼け止めクリームなどに使用されています。

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