コウジ酸(薬剤)とは

薬剤
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コウジ酸
(こうじさん)

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コウジ酸とは
味噌やお酒などに使われるコウジに含まれる発酵代謝成分です。メラニンを作り出す酵素チロシナーゼに働きかけてメラニンの生成を抑える作用があることから、美白化粧品に配合されています。