エリソルビン酸／イソアスコルビン酸(薬剤)とは

薬剤
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エリソルビン酸／イソアスコルビン酸
(えりそるびんさん／いそあすこるびんさん)
配合制限0.05%以下

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エリソルビン酸／イソアスコルビン酸とは
アスコルビン酸の異性体で、弱いビタミンC活性を示します。毒性の弱い酸化防止剤で食品に使用される他、乳液、クリーム、化粧水、日焼け止めクリームなどに使用されています。