オレイン酸(油性原料)とは

油性原料
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オレイン酸
(おれいんさん)

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オレイン酸とは
高級脂肪酸に分類される油性原料です。オリーブ油、ツバキ油、牛脂などを原料とし加水分解して蒸留精製して得られる透明な液体です。非常に酸化しやすく、空気に触れると着色して変敗臭を生じます。乳液やクリーム、液体石鹸やシャンプーに使用される他、高純度オレイン酸系界面活性剤の原料に使用されています。酸化しやすい性質のため、酸化防止剤が多量に併用されます。