オレイルアルコール(油性原料)とは

油性原料
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オレイルアルコール
(おれいるあるこーる)

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オレイルアルコールとは
高級アルコールに分類される油性原料です。マッコウクジラやツチクジラの脂質に多量に含まれています。鯨油の入手が困難になってきたこともあり、オリーブ油や牛脂から得たオレイン酸を還元して得られるようになりました。乳化安定作用に優れ、クリームや乳液、口紅に使用されています。