赤色226号()とは

着色料
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赤色226号
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赤色226号とは
タール色素に分類されるインジゴイド系の建染染料です。発ガン性や肝臓腫の原因になる可能性が高いことから、化粧品への配合は認められていますが食品への添加は禁じられています。